merhaba  millet  sanirim  bu yazacam corba  herkesin  memleketinde  ayri  bir  sekilde  hazirlanir...Tarhana... aceba  sizde  nasil yapilir...

 slm evet tarhana sevilen

 ve bir tür yörelerde gecen bir corba

bizim balikesirdede eksik olmaz

ve ev yapimi yapariz genelde yazlari. almanyadada yapiyoruz bazen kislik  komsu teyzelerle toplanip.

Malzemeler

2-3 sogan

6kg salcalik kirmizi biber

3kg domates

1corba kasik  kekik

1demet maydonoz

1demet nane

1kg yogurt

1corba kasigi karabiber

ve bir avuc tuz

ve alabildigi kadar un

genelde bu miktarda 6-7 kiloluk Tarhana cikiyor

-----
SURATINA RECEL SÜRDE TATLANSIN :)

görünüsü  harika 

aceba  tadi nasil

tadida güzeldir bunu ben yapmadim ha aldanma simdi pisirdi takti deme  resim calinti ama tarif dogru  yani bizde böyle yapiyoruz.

-----
SURATINA RECEL SÜRDE TATLANSIN :)