|
|
|
Cicek pogaca |
ne yazikki dün acmis oldugum topikte benimle alakasi olmayan bir tartisma küfür sebebinden tarif silinmis....yazamayanlar icin tekrar yolluyorum ...hadiyin afiyet olsun kavga etmek koz paylasmak isteyenlerde baska kapiya rica ediyorum !!! ÇİÇEK POĞAÇA 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz aldığı kadar un İÇ MALZEMESİ: beyaz peynir 1 adet kırmızı biber yarım demet maydanoz üzeri için yumurta sarısı HAZIRLANIŞI: hamur malzemesini karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir ve mayalanması için üzeri örtülüp 4-5 saat bırakılır zamani olmayan 1 saat bekletse yeterlidir ....mayalanan hamurdan küçük bir parça koparılıp yuvarlak şekilde açılır yuvarlağın kenarlarına hamurdan bilye şeklinde yuvarlayıp yerleştirilir ortasınada peynir,biber ve maydanoz karışımından koyup yumurta sürüp pişirilir  ----- Çakal gibi dostum olacağına aslan gibi düşmanım olsun |
|
|
|
|
|
|
|